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第九十三章 佛跳墙(1 / 1)

“为什么?!”

苏洛眉头皱在一起,神色有些微怒。他只是缺少忠厚老实的人而已,但也并不一定就非眼前的少年不可。

“我的理想就是成为一名厨师界的大宗师。”

苏洛一愣,然后嘴角勾起一丝浅笑道:“只有跟着我,你才会成为厨师界的大宗师。”

也不等少年反驳,苏洛站到了少年之前站立的灶台边上,少年准备的食材很多,但是貌似他都用不着。苏洛只看到了少年用了几种蔬菜食材。

“色洛在干什么?”

李沐雪站在二楼,见苏洛走向灶台边后,一脸疑惑的问铁乐儿。

铁乐儿沉吟了一下,也不明白苏洛葫芦里到底卖的是什么药。

“他是想用自己的厨艺征服那个小子,能不能征服那个小子,就看苏洛的本事了。”

出奇的是,开口的竟然是冷凌,一副冷冰冰的面孔。

“苏洛为什么要征服那个小子?如果苏洛缺人手,大可以从府里调遣。”

铁乐儿眉头微皱,铁府并不缺下人,而且铁云生已经吩咐蒙奇三人跟着苏洛了。苏洛又为何为了一个毛头小子如此大动干戈呢?

“铁府终究是铁府,他需要的是只认他一人的人。”

“不明白。”

李沐雪撅着小嘴,一脸茫然道。

冷凌扫了李沐雪一眼,懒得跟李沐雪解释,淡淡的说了一句:“不明白正常。”

然后就没有下文了。

李沐雪恶狠狠的瞪了一眼冷凌,然而冷凌跟没看见一样。

楼下,苏洛已经开始了。

一樽砂锅摆在了火架子上。

先把姜片铺在锅底。

然后铺上类似冬笋片食材。

依次铺上香菇。

再放入熟鸡肉。

同时放入虾肉。

放入瑶柱。

再放入鹌鹑蛋。

然后放入广肚。

铺上鱼翅,并把鱼翅铺平。

最上面放上一只小鲍鱼。

把一半老酒舀入罐内。

炒勺上火注入上汤。

倒入另一半老酒煮开。

从怀里掏出了两个瓷瓶向锅内撒了许多。

把汤舀入锅内。

盖好锅的盖子。

把锅子密封的和严谨。

苏洛一行动作行云流水,看得少年睁目结舌。之前他只是觉得苏洛不过是略懂烹饪技巧而已。可是苏洛这一番动作下来,那可不只是略懂就能够做到的。

苏洛不知不觉见吸引了所有人注意力,因为苏洛不论是做菜的手法,还是食材的搭配,都不同于五大菜系。

想当年,大乾朝也只有四大菜系,樊少卿的先祖就是凭借着厨神大赛,成功的让人们见识到了第五大菜系的威力。

懂行的人都能够感觉到,也许一种新的菜系就从苏洛的手里创造出来了。

事实上苏洛为了收复少年也是费了心思了。

苏洛所作的是佛跳墙。

传闻一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。和尚闻了,禁不住香味引诱,跳墙而出,大快朵颐。有诗为证:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”

可见佛跳墙的味道有多香。

又有传闻,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过“闽都”福州,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名。

总之佛跳墙的传言有很多,每一个传言都足以证明佛跳墙的菜品中顶尖的地位。

密封好了苏洛开始用中火蒸煮,火焰在砂锅下噼里啪啦作响,而砂锅夹在灶台上纹丝不动。

苏洛转头看着少年道:“一个时辰以后揭开,记得保持现在的火势。”

在身旁的铜盆里洗了手,苏洛背过身扔下了一句话后就上了楼。

“一会儿到二楼找我。”

少年傻愣愣的点了点头,然后一脸好奇的守在砂锅旁边。

苏洛一走,众人对砂锅里的东西也就失去了太大的兴趣。毕竟看五位大宗师的弟子比拼,要比苏洛这个无名小卒来的更畅快。

一个时辰过后,大家的菜品也都完成了。其中最辛苦的应该是袁大丰的弟子,要在一个时辰之内烤熟一头黄牛,那可不是简单的厨艺就能够做到的。

貌似袁大丰的徒弟将黄牛塞进了一个巨大的铁桶内,铁桶浑身烧的得通红。黄牛在铁桶均匀的热量下渐渐撒发出了浓郁的香味。

决胜的关键到了,有五位大宗师亲自品尝和评判每一道作品。

刚才在杨淮山的带领下,已经有一大部分的厨师被勒令停下了比赛。因此剩下的厨师并没有多少,但都是厨师界的佼佼者。

一连串品尝下来,五位大宗师开始互相吹捧了起来。

“袁大师,你这弟子厉害啊!恐怕尽得了你的真传,不然也不会在这么短的时间内烤出如此香味的黄牛。外焦里嫩,绝对是烧烤里面的上品。”

“樊大师谬赞了,令郎的这一道五彩缤纷,不论从品相还是味道上都是上上之作。融合了四家所长的乾派菜系果然名不虚传。”

“要我说,还是路大师的弟子厨艺更高,一道简单的生羊肉,居然处理的没有丝毫的腥味。而且吃在口中,有一种吃熟肉一般的感觉。”

“梅大师就别取笑我了,你那弟子也是相当厉害,一道海鲜汤,清淡,却保留了海鲜本身的鲜味,绝对是上上之选。”

“不过还是杨老的弟子厉害,这一道名叫乱炖的菜品,我们从来都没有接触过。看似杂乱无章的乱炖一气,可是却巧妙的将所有食材的味道融合。还有几种调料的味道,直接将这道菜推到了巅峰的位置。”

五位大宗师互相吹捧,不过很明显吴尘男的乱炖更胜一筹,和其他四位比起来,吴尘男的乱炖虽然品相上稍有逊色,可是味道却让其他四位宗师难以忘怀。

“怕是这届的厨神之位就归杨老的学生了。”

樊少卿不高兴,很不高兴,可是不能表现出来,这一届厨神大赛之所以由他举办,就是为了给他儿子扬名立万,可是到头来却成全了别人。

“恩?!什么味道这么香?”

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