第765章 豌豆糕(1 / 1)

“猫耳朵?好可爱啊!”

“这么一说还真的有点像猫耳朵呢!哈哈!好萌啊!”

“这么可爱的东西我都不舍得吃了呢!”

“你不吃我吃!肯定特别香!”

直播平台上一阵议论,人人都被魏国强的这道猫耳朵给吸引住了,有着好听的名字,而且看起来做法也不是很难,更重要的是还这么萌!

“哪天你也给我做做这个猫耳朵怎么样?我也想尝尝。”林墨诗躺在周松的怀里甜蜜的说,然后期待的看着周松。

周松笑了笑:“可能我做的没有这魏大哥做的好吃呢。”

林墨诗摇摇头:“我不管,我就要吃。”

周松无奈刮了刮林墨诗的鼻子:“好好好。”

没错,魏国强展示出的实力很强,周松想起了之前在帝都和卢巧?玔交手时候的情况,这魏国强的实力怕是跟卢巧?玔差不太多,当然,也有可能是卢巧?玔还有压箱底的。

可是,那三个水国人就这样认输了么?

扎卡一直没有动,难得他安静了下来,仔细的看着魏国强的展示,但是周松知道那种表情代表着什么,充其量就是好奇,没有一点被震慑的感觉。

相反,此时的扎卡依旧成竹在胸。

将猫耳朵做的差不多之后,魏国强开始了下一道料理的制作,一个主食一个甜品是非常好的搭配。

“这是?……豌豆糕?”

“应该是叫豆沙糕吧!”

“原来豌豆糕是晋菜中的啊!”

“天啊!看起来好好吃的样子!”

“嗯!我也觉得,看起来酥酥的感觉,不知道尝起来的味道怎么样?”

周松将智能的普及也一一的都给林墨诗讲解了一遍。

林墨诗就像是一个小学生一样乖巧的听着。

“周松,我终于知道你为什么这么喜欢料理了。”林墨诗突然说道。

周松一愣:“你现在才知到?我以为你一直都是最懂我的呢,真是让我失望,哼!”

林墨诗笑了一下挽住周松的手臂:“因为你就像料理一样。”

周松诧异了一下:“夫人,此话怎讲?”

林墨诗淡淡的笑了一下:“一样迷人。”

啧啧啧!话说的比歌都甜!

周松满意的搂了搂林墨诗,眼光再次看向了电视。

豌豆,面粉,柿饼,这些都是豌豆糕必备的食材,在魏国强的手中,这些食材都充分发挥了他们的作用,在时间,配比,甚至形态上,魏国强都做到了最好。

先将豌豆用磨破成瓣渣,用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口大炒锅添入清水,上旺火烧开后倒入豌豆和碱面,等锅开后撇净浮沫,把火焖住,用温火把豌豆熬成糊状,加入食色和白糖,用木棍拌匀。

这些步骤魏国强都完成的天衣无缝,而且还有一种古朴的感觉,整个过程魏国强都采用了传统的方式来制作,而这时不少人也能闻到这股豌豆的清香。

沸水里的猫耳朵也开始翻滚了,魏国强的两道料理都做到了最后关头。

净柿饼去盖,切成薄片,铺在大搪瓷盆里,摆成象征性的花样,这个步骤倒是出乎了所有人的预料,看着魏国强魁梧的身材,想不到在料理的做花活上竟然能做的这么精巧,那样式看起来十分的惹人喜爱,好的摆盘有时候也能增加人的食欲,显然魏国强深谙此道。撒上一层青红丝,倒入一层熬成的豌豆糊,上面再摆上一层柿饼,再倒入一层豌豆糊,如此一层柿饼一层豆糊将原料用完晾冷凝固即成。

这是,豌豆糕已经制作完毕。

一丝不苟,恰到好处。

吃时只需要翻扣在案板上,用刀切块装盘洒上雪花白糖即可。

人人看着那份做好的豌豆糕甚至都能想象它入口即化的美妙。

一片雾气升腾!

猫耳朵终于下锅开始翻炒!

魏国强的料理,来到了结束前的最后一个步骤。

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