第276章 讨论(1 / 1)

中午是在外面饭店吃的。

这个点儿,两人也不可能回去自己弄饭吃。

江阳还打算请孟晚秋看看电影呢,若是耽搁时间太长,恐怕会误了事。

两人吃的是冒菜

不是江阳提出来的,而是孟晚秋提的。

冒菜,蓉城的特色美食

也常常被人称为一个人的火锅。

冒菜与火锅的区别很大,但又很像。

同样用麻辣鲜香的锅底,火锅是一边吃一边烫,而冒菜确实一股脑的全部煮好。

锅底看似相近,可实际上区别还是很大的。

先不说炒制方法、所用香料不同,就单说盐味儿,冒菜就比火锅更重一些。

火锅的锅底,盐味儿是有的,可若是不用油碟,味道总是差上一丝。

火锅不是煮一点儿食材就可以,它注定要煮很多食材。所以,盐味儿不可能一开始就很重,不然越到后面,可能盐味就重来吃不得了。

冒菜没有这个顾虑,夹起来就吃,不用油碟之类的。

江阳和孟晚秋来的这家店,是蓉城一家连锁冒菜店。

像这种店,蓉城还有好几个品牌。

这种名气很大的连锁店,在江阳看来,味道其实也就那个样,不过是占了名气的好处罢了。

孟晚秋没吃多少,也不知道是太辣了,还算味道不合她胃口。

江阳付了钱,和孟晚秋一起离去。

“都买的差不多了吧”孟晚秋问道。

江阳多么想说自己还有很多东西没买,可事实上,由于廖晓月的突然热情,使得江阳的香料买的也差不多了。

“嗯,差不多了。”江阳老实回答。

“要是没什么事儿的话,我把你送回店里就先走了。”孟晚秋道。

江阳张了张嘴,千言万语最后只变成一个字:“嗯。”

孟晚秋笑了笑,很快取了车,载着江阳回了店里。

东西买的不少,可重却不重,毕竟香料都基本风干了的,即使看起来一大袋,也说不上重。

把东西放回店里,孟晚秋已经再次启动车子。

“那我就先走了,有事联系。”

江阳似乎经过一路思考,终于下定决心。

“班长”

“有事”

“那什么,我多买了一张电影票,要不我们一起去看”江阳说道。

那里有多买,江阳买都还没买呢。

“哦那得看看是什么电影了,要是不好看的,我可不想去。”孟晚秋笑道。

“你肯定喜欢看,要不你猜猜看”江阳说道。

孟晚秋没想江阳居然没有买,倒是不疑有他,一连猜了两个电影,江阳都摇头。

在孟晚秋说道第三个电影名义的时候,江阳才一拍手道:“正是这个”

孟晚秋笑了笑:“那么巧莫非你诓我”

“哪能啊今天就去看那个电影”江阳胸脯拍的很响。

孟晚秋这次没有拒绝,江阳借口去上厕所,连忙把票给买了。

好在孟晚秋说的是新片,若是老片子,那江阳可就出糗出大了。

就在孟晚秋和江阳看着电影的时候,远在京城。

全国厨师协会总部办事处,一间会议室里,坐了35个老头。

这些正是厨师协会的总会长和各省分会的会长。

对应华国的省级行政区,厨师协会也有34个分会。

只不过各个地方饮食的发达程度不一,所以这些个厨师协会分会也有大小的区别。

川省厨师协会,算是众分会中第一梯队的存在。

此刻,林庸也是正襟危坐,在他旁边的,正是湘省厨师协会会长和粤省厨师协会会长。

而厨师协会总会长,正在讲台上说着什么。

“下面是谈论时间,大家踊跃发表意见。”总会长说完,示意大家谈论。

林庸当即起身:“我在想,公开真的就好吗”

“自从我们厨师协会主办这厨艺大赛以来,若有的比赛、考试,都未曾公开过。

我们做厨师的,自己明白。厨艺比赛听起来不错,实际过程却很枯燥,观看性太低,恐怕到时候无人观看。”林庸道。

林庸说的很对,厨艺比赛的观看性本来就不强,这也是为什么厨师协会迟迟不下定决心的原因。

有了林庸开头,其他人也开始讨论起来。

“可是别的行业都在走入大众的视野,我们难不成还是像以前那样,关上门来自己玩儿自己的”

“话也不能这样说,主要还是比赛怎么比才好看的问题。”

“厨师还能怎么比难道还要一对一上擂台比划一番”

“比划一番又有何不可要不把刀功单独拉出来比一比”

“单独比刀功,怕不是要笑掉大牙又不是二级厨师考试,能来参加比赛的厨师,刀功都差不了而且你让白案厨师怎么办白案厨师的刀功本来就比红案厨师要差些,照你这样说,那白案厨师干脆别来了。”

“我可没说不让白案厨师来,你别乱说。”

“你那意思不就是这样吗”

“你”

“好了别吵了”

为首的老者呵斥道。

“都一把年纪了,怎么还和小孩子吵架一样叫你们讨论,不是叫你们吵架来的。”

说完,顿了顿又道:“虽然我们在这儿讨论厨艺比赛该不该出现在大众视野的问题,可大家也要明白,一味的逃避是解决不了问题的。单单看着我们厨师协会和一些赞助,这比赛的生命力会越来越弱,总有撑不下去的一天。

走入大众视野是必要的,就算现在不,以后也一定会。走入大众视野的比赛,一来可以为我们的厨师增加更多的利益,二来也让大众知道什么样的厨师才是好厨师。

饮食文化的发展,从来都不是厨师的自娱自乐,让大家更加了解厨师,了解美食,也是为饮食文化的发展做贡献。

一味的逃避是没有用的。

事实证明,美食节目的受众很广,从舌尖与去年的蓉城,这两档美食节目都非常受欢迎。而我们的厨艺比赛,照理说,也应该会受到欢迎。”

一番话下来,众人有的若有所思,有的不屑一顾。

粤省厨师协会会长黄文秉突然说道:“我觉得可以增加一个解说,像足球比赛那样的。大家看不懂没关系,我们讲给大家听。这样一来,有解说的活络,就算烹饪时间长一些,也不至于让气氛太过尴尬。”

黄文秉提出的建议,得到了林庸的支持:“黄会长说的对,有一个解说员,确实可以在一定程度上,让大家更能看懂比赛。”

“这倒不失为一个好办法,可以下来再仔细研究讨论一下,大家还有别的办法吗”总会长说道。

众人互相对望了一眼,没有人再提出什么有用的办法。

“既然大家都没想法,那么现在投票吧。赞成和不赞成,大家勾选一下,待会儿统计就行。”总会长说着,示意一旁的工作人员分发投票的纸。

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